16 Avril 2019
Depuis ma décision de perdre du poids il y a 4 ans maintenant, j'ai totalement revu mon mode d'alimentation. Bien sur je mange plus sein mais pas que ! Je cours sans cesse le net pour trouver des recettes originales, faciles à faire et surtout qui tienne bien au corps (parce que oui j'aime bien manger et j'ai bon appétit ^^)
Vous êtes d'ailleurs nombreux à me demander combien j'ai perdu depuis ses 4 ans et surtout de "quoi" je partais (parce que oui y'avait du boulot !!!!), ma réponse, vous la trouverez en images sur mon compte Instagram (comme quoi tout est possible à qui se donne les moyens de réussir et de ne pas lâcher les bras !)
Je reviens donc à mes recettes ! Et plus particulièrement le Bowlcake ! Qu'il soit salé ou sucré, aux flocons d'avoine, de son, de seigle et j'en passe, c'est THE allié à ne pas laisser de côté !
Savoureux, inventif, jamais pareil, ce petit plat (parfait pour débuter la journée ou la finir) saura remplir votre petit bidon en un rien de temps et avec peu d'ingrédients ... si c'est pas le must :)
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Je vous partage ci-dessous les meilleures recettes que j'ai pu testé sur le net & qui m'accompagnent à présent journalièrement et qui contribuent à mon bien être et ma perte de poids !
Pour chacun d'entre eux, la réalisation est des plus simple, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bol et de passer le tout au micro-ondes entre 2 et 3min. Puis après un temps de repos de quelques minutes, de démouler le cake et de le fignoler avec 2/3 petits trucs gourmands :)
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Version sucrée
Le bowlcake noisette/chocolat/amande de chez femmesplus.fr
- 40 grammes de flocons d’avoine - 1 œuf - 3 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de sucre ou de miel (facultative) - 1 cuillère à café de levure chimique - Pépites de chocolat - Quelques noisettes concassées (ou une à deux cuillères à café de noisettes en poudre)- Amandes effilées - Noix de coco en poudre (facultatif)
Flocons d'avoine, pépites de chocolat, banane (le plus simple et mon préféré !) de chez fourchette-et-bikini.fr
- 40 g de flocons d’avoine - 25 g de pépites de chocolat - 1 banane - 1 œuf - 3 c. à soupe de lait - 1 c. à café de miel - 1 c. à café de levure chimique
Très gourmand, le bowlcake au chocolat avec coeur de chocolat de chez rachel-cuisine.fr
-1 banane - 1 c à c de cacao non sucré – 1 blanc d’œuf – 40 g de flocon d’avoine – 2 càs de lait -1 carré de chocolat noir
Seul particularité dans cette recette, au bout d'une minute de micro-ondes glisser le carré de chocolat au milieu de bol avant de remettre chauffer 1 min supplémentaire.
Parce que il en faut aussi ... le bowlcake sans gluten de chez pausegourmande-aurelie.blogspot.com sera parfait ...
- 40g de flocons de sarrasin - 40g de flocons de riz - 20g de poudre de noisettes - 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues dans 4 cuillères à soupe d'eau - 20g de sucre de canne complet - 1 grosse pomme ou 2 petites - 120ml de lait de noisettes (ou autre lait végétal mais la noisette se marie parfaitement avec le sarrasin) - 5g de poudre à lever sans gluten
Version salée
Le plus simple et non moins le meilleur ... le bowlcake jambon/fromage/petits pois de chez livionna.com. Site que j'aime beaucoup soit dit en passant :)
40 g de flocons d’avoine - 1 œuf - 40 g de râpé de jambon - 20 g de gruyère râpé - 10 g de petits pois - 1 petit oignon haché - 3 CS de lait 1/2 écrémé - 1 pincée de levure
Copieux .. mais super bon ! Le bowlcake montagnard proposé parcooktavie.wordpress.com
- 100g de pomme de terre cuite - 1 blanc d’oeuf - 1 oignon - 50g de râpé de jambon fumé - 40g de reblochon - 30g de flocons de sarrasin (ou farine de sarrasin ou flocons de votre choix) - 2 CS de crème semi-épaisse à 4% de MG - 1/2 cc de levure chimique - 1 CS de lait - sel et poivre
Aux légumes ... Le bowlcake aux épinards et au chèvre (perso je remplace par de la mozza) de chez dineandmove.fr
– 35 g de flocons de seigle (cela fonctionne avec les flocons de votre choix) – 100 g d’épinards hachés – 100 g de fromage blanc 0% – 4 portions de Sylphide au chèvre – 1 blanc d’oeuf
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Bien entendu, de nombreuses recettes nous font du charme sur le net mais le mieux est encore de faire vos recherches sur Pinterest ou Instagram ! J'en découvre chaque jour de nouvelles, ce qui fait que je suis loin de me lasser de ces gourmandises ^^
Et vous ? Adepte des Bowlcake ? C'est lequel votre préféré ?
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